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FAQ

Dúvidas?

Somos a única empresa autorizada a revender máquinas da Maqtiva nos Estados Unidos e Canadá. Além disso, ao comprar nossos produtos, você terá direito a assistência técnica e garantia por 1 ano.

Modeladora:

  • Moldes de bolinha, quibe, coxinha e travesseirinho
  • 4 bicos de recheios
  • 8 bicos de massa e 1 bico de churros

Masseira:

  • Pá da batedeira planetária
  • Panela planetária, feita sob-medida

Mais:

  • Adaptação ao padrão americano de tomadas e mangueira de gás
  • Garantia e assistência técnica de 1 ano para os EUA e Canadá
  • Treinamento e suporte via Whatsapp e chamadas de vídeo.
  • Apostila completa de receitas da Claudia Maqtiva (Youtube)
  • Grupo internacional de whatsapp com outros produtores, para troca de dicas e receitas.

Nossa linha pode produzir uma ampla gama de petiscos das mais variadas etnias.

Oriente Médio
Kibbeh
Maamoul

Itália
Arancini
Gnocchi

Espanha e América Latina
Croquettes
Carimañolas
Yucca balls
churros

Brasil
Coxinhas
Pão de Queijo
Brigadeiro
Curled up

América do Norte
Cupcakes
Cookies
Pigs in a blanket

Os dois modelos fazem a modelagem de coxinha, croquetes, travesseirinho, quibe, bolinha, enrolado de salsicha, nhoque, empada, pão de queijo, churros, brigadeiros entre outros. Fabricada em Aço Carbono com pintura eletrostática ou Inox, com capacidade de produção variando de 200 salgados de 200 gramas a 4.000 salgados de 20 gramas por hora de trabalho, em conformidade com NR12 (ABNT-NT). A diferença está no revestimento do motor e na durabilidade do material deste revestimento. O aço inox é composto por ferro, carbono, cromo, titânio, entre outros elementos. Já o aço carbono é composto por ferro e carbono, basicamente. E isso faz diferença na prática? Sim, grande diferença, porque todas as características de uso e conservação são determinadas pela sua composição. Dessa forma, a principal diferença é que o aço inox possui muito mais resistência contra ferrugem e corrosão em relação ao aço carbono. A desvantagem da ferrugem é que está sujeita a contaminação. Por esse motivo, o aço inox é usado nos setores alimentícios, farmacêuticos, químicos, cosméticos, laboratoriais, entre outros. É também conhecido como um material inerte, ou seja, que não modifica a cor, aroma e sabor dos alimentos, e ainda suporta uma ampla variedade de temperaturas. Mas, é importante destacar que para o aço inox é recomendado que sejam tomados cuidados frequentes, como na manutenção da limpeza, para minimizar danos e sujeiras acumuladas, aumentando a vida útil e funcionalidade do material.

O aço inox é composto por ferro, carbono, cromo, titânio, entre outros elementos. Já o aço carbono é composto por ferro e carbono, basicamente. E isso faz diferença na prática?
Sim, grande diferença, porque todas as características de uso e conservação são determinadas pela sua composição. Dessa forma, a principal diferença é que o aço inox possui muito mais resistência contra ferrugem e corrosão em relação ao aço carbono. A desvantagem da ferrugem é que está sujeita a contaminação. Por esse motivo, o aço inox é usado nos setores alimentícios, farmacêuticos, químicos, cosméticos, laboratoriais, entre outros. É também conhecido como um material inerte, ou seja, que não modifica a cor, aroma e sabor dos alimentos, e ainda suporta uma ampla variedade de temperaturas.
Mas, é importante destacar que para o aço inox é recomendado que sejam tomados cuidados frequentes, como na manutenção da limpeza, para minimizar danos e sujeiras acumuladas, aumentando a vida útil e funcionalidade do material.

Fazemos entrega em todo o território dos Estados Unidos e Canadá. No máximo 20 dias úteis, podendo sofrer alterações de acordo com o material da máquina e a distância do seu endereço para a Flórida.

Para informações específicas dos produtos, acesse nosso Catálogo

Para informações específicas dos produtos, acesse nosso Catálogo.

Oferecemos um desconto de 5% para pagamentos à vista
Também oferecemos pagamento no cartão de crédito, via Square, sem desconto.

No geral, não é preciso alterar o seu tempero, porém é necessário respeitar as proporções entre farinha, gordura e líquidos nas receitas de massa.

Para os recheios, é preciso adicionar um espessante como catupiry, cream cheese ou molho bechamel. Garantindo um preenchimento completo do salgado e sua cremosidade. 

Não, a masseira também pode ser usada para sovar massas fermentadas como as de pães especiais 

Uma modeladora Magic Plus, uma masseira MQ10 e uma Empanadeira EMAQ já garantem uma produtividade de até 4.000 unidades padronizadas por hora.

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